Published 20 June 2026
EUDR für Kaffeeröster: Was Sie jetzt tun müssen
Wer Rohkaffee in die EU einführt, fällt unter die Entwaldungsverordnung. Hier die kurze, praktische Version — ohne Fachchinesisch.
Wenn Sie Rohkaffee direkt in die EU einführen, sind Sie der Marktteilnehmer, der ihn zuerst in Verkehr bringt — und die EU-Entwaldungsverordnung (EUDR) gilt für Sie. Eine kleine Rösterei zu sein, befreit Sie nicht; es verschiebt Ihre Frist nur auf den 30. Juni 2027.
Was die Verordnung verlangt
Für jede Charge, die Sie importieren, müssen Sie drei Dinge nachweisen können:
- Wo er angebaut wurde — die Geokoordinaten jeder Produktionsfläche, als Punkt bei kleinen Flächen oder als Polygon bei größeren.
- Dass er entwaldungsfrei ist — die Fläche wurde nach dem 31. Dezember 2020 nicht entwaldet.
- Dass er im Ursprungsland legal erzeugt wurde.
Anschließend reichen Sie eine Sorgfaltserklärung (DDS) im EU-System TRACES ein und bewahren die Nachweise fünf Jahre lang auf.
Ein realistischer erster Schritt
Sie brauchen keinen Berater, um anzufangen. Fragen Sie zunächst jeden Ihrer Lieferanten nach den Geokoordinaten der Farmen, von denen Ihr Kaffee stammt — ein teilbarer Link genügt in der Regel. Sobald Sie die Koordinaten haben, können Sie sie gegen Entwaldungsdaten prüfen und sehen, wo Sie vor der Frist stehen.
Die Arbeit besteht größtenteils darin, Informationen zu sammeln und zu ordnen, nach denen Sie Ihre Lieferanten ohnehin fragen können. Fangen Sie früh an, und aus dem Endspurt wird eine Formsache.
Check a plot while it is fresh
Run the same satellite screening on one of your own plots — no account, no TRACES registration, and an evidence PDF to keep.